ελαιόλαδο για το τηγάνι. Μπακαλιάρος σκορδαλιά-γιατί τρώμε: Εκτελέση. Ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο για περισσότερο από μία ημέρα αλλάζοντάς του διαρκώς το νερό. Μπορούμε να δοκιμάσουμε για να είμαστε σίγουροι ότι έχει ξαλμυριστεί.Κόβουμε τον ...

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>