ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ: Πως φτιάχνουμε το κουρκούτι για μπακαλιάρο σκορδαλιά. Να αναφέρουμε αρχικά πως ο μπακαλιάρος που προορίζεται για τηγάνι πρέπει να είναι σχετικά χονδρός και όχι λεπτός. Το κουρκούτι δεν πρέπει να είναι πολύ παχύ ...

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>