Λεωνίδας Κουτσόπουλος: «Η μαγειρική έχει τεράστιο εύρος»

Pluralism / Ιαν 17, 2018

«Η μαγειρική έχει τεράστιο εύρος. Η πρώτη περίπτωση πρόβαλε το πρότυπο της μαγειρικής της νοικοκυράς, που θέλει να της δώσει μία ιδέα του «τι να μαγειρέψει σήμερα». Από την άλλη, οι σεφ εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα της ελληνικής γαστρονομίας που ...

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>